Savanyú-édes leves

…keményítő. 1 kiskanál reszelt citromhéj.5-6 dkg. cérnametélt. Ízlés szerint frissen törött fekete bors, só, ételecet(citromlé), chili paprika. Elkészítés: Ha szárított gombából készítjük akkor átmosás után kb. 2 órán keresztül feldarabolva…

Tejszínes gombás vörösboros szósz

…margarin a hagyma dinszteléshez(természetesen olaj is megfelel) só bors szójaszósz(most szójaszószos hangulatomat/korszakomat élem, elhagyható alapanyag) petrezselyemzöld Elkészítés: 1. margarinon megfonnyasztod a vöröshagymát, 2. majd hozzáteszed a gombát(mivel én konzerv gombából

Diós gombakrémleves

…hozzá, amit előtte serpenyőben kissé megpirítotok, csak utána kell ledarálni. Ha valaki csípősen szereti, főzhet bele csilit vagy zöldpaprikát is. A receptet Pupari küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombakrémleves jamie oliver…

Tejszínes gombakrémleves

Hozzávalók: 1,5 l leves elkészítéséhez: 40 dkg borjú-, marha- vagy sertéscsont 15 dkg leveszöldség 5 dkg hagyma 5-6 szem feketebors só 2 l víz 25 dkg gomba 5 dkg vaj…

Meglepetés-csirke

Hozzávalók: 6 csirkecomb rizs tejszín 1 tasak gombakrémleves por petrezselyem baromfi fűszerkeverék 2-3 paprika 2-3 paradicsom Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a fűszerkeveréket, az apróra vágott petrezselymet és a levesport. Ebbe…

Gombakrémleves egyszerűen

Hozzávalók: 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só bors olaj 2 dl tejszín Elkészítés: Megtisztítom a gombákat. 10-15 kb. egyforma fejet félreteszek, a többit összedarabolom. A vöröshagymát felaprítom, majd kis…

Gombakrémleves – Mirza módra

Hozzávalók: 1 kg gomba (csiperke) erőleveskocka 1 karaván füstölt sajt (tömlős) bors só petrezselyem 2 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: 1.) A gombát megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük. 2.) A gombát egy mélyebb…

Gombakrémleves – Mirza módra

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 doboz (kb. 25 dkg) csiperke gomba 1 csapott evőkanál liszt 2 dl főzőtejszín 7-8 dl víz 2 erőleveskocka bors 1 csomag petrezselyemzöld…

Sajtos rakott karaj

…az ízlés szerint hozzáadott májból és gombából tölteléket készítünk.hozzáadjuk a fűszereket is. ezután magas falú jénaiba állítva teszünk 1-2 hússzeletet,majd tölteléket és így tovább amíg el nem fogy.a tetejére sajtot…

Egyszerű túrótorta

…1 doboz konzerv eper (nem darabolt) konzerv eper leve víz annyi, hogy együtt 0.5 l folyadék jöjjön ki az eper levével Elkészítés A 2 tojásból, lisztből, cukorból, kakaóporból, vízből, a…